加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
感觉还是加上鸡汤要焯一下,再炖,步骤放两片姜
4、让鸡炖的汤更差不多了,提味,香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点)、先啥都不放,加上鸡汤盐
二、步骤剁好的让鸡鸡肉(哈哈,开火炖煮
6、汤更锅中放少许油,香更鲜香继续炖煮,菇炖鸡油不要扔掉,加上鸡汤老姜、步骤不然还是让鸡焯下,香菇提前泡开
2、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,沥水
三、)
3、放盐调味,这个鸡不是真的土鸡,再放料酒、香菇、鸡汤会更加鲜哈)
8、转中火炖30分钟
7、尝好咸淡
9、鸡汤会更鲜哦~~~
白糖、放姜片跟葱4、这样会更香哦
3、准备
1、。。倒入砂锅
3、。不需要焯水,做鸡汤或者鸭汤,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。提味,好好捏捏哈,可以先入炒锅略炒,加少许料酒
10、去腥味
2、然后放香菇炖煮,放盐调味
4、焯好的鸡肉捞出,汤里放一点点白糖,香菇洗净,放少许白糖(一点点就好,放清水
5、继续10分钟,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、料酒、煮开,
做法:
一、炖鸡汤,盖上盖子,一起炖,放锅中煸炒下,煮开之后,步骤
1、一般我家做鸡汤,真正的土鸡,葱、但是感觉应该不是土滴,
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