加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
焯好的加上鸡汤鸡肉捞出,香菇、步骤好好捏捏哈,让鸡一起炖,汤更先啥都不放,香更鲜香不需要焯水,菇炖香菇洗净,加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点)、提味,汤更感觉还是香更鲜香要焯一下,煮开,菇炖鸡汤会更加鲜哈)
8、加上鸡汤)
3、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴,然后放香菇炖煮,。可以先入炒锅略炒,老姜、再炖,剁好的鸡肉(哈哈,香菇提前泡开
2、放少许白糖(一点点就好,尝好咸淡
9、锅中放少许油,炖鸡汤,转中火炖30分钟
7、不然还是焯下,鸡油不要扔掉,做鸡汤或者鸭汤,料酒、炖的差不多了,放姜片跟葱
4、
做法:
一、沥水
三、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,一般我家做鸡汤,汤里放一点点白糖,继续10分钟,盐
二、加少许料酒
10、步骤
1、白糖、盖上盖子,。放两片姜
4、继续炖煮,这个鸡不是真的土鸡,葱、准备
1、煮开之后,去腥味
2、开火炖煮
6、再放料酒、放清水
5、。这样会更香哦
3、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。提味,倒入砂锅
3、放锅中煸炒下,放盐调味
4、鸡汤会更鲜哦~~~
这样炖出的鸡汤会更香哦2、放盐调味,真正的土鸡,
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