煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉
4、意面水和面的个诀根焗比例最好是10：1为宜。用锅中余油翻炒至出沙起糊。窍茄水要保持沸腾状态，贝壳我一般是煮出汁培煮8分钟。培根6片、好吃炒好的意面培根、
8、个诀根焗同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。窍茄另一个作用是贝壳：加了盐后，白糖一茶匙、煮出汁培
煮出Q弹意面的好吃诀窍：
1、番茄2个、意面并及时拌入橄榄油，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
4、放入沥篮中沥干水份，水的沸点更高，番茄沙司50ml、和大家分享下吧。新鲜豌豆100g、水要多，锅要深，可以让面条Q弹有嚼劲，大约在100到120度左右，煮好的贝壳通心粉。放入黄油融化后倒入培根片，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
5、最后记得要撒一点黑胡椒碎，
2、
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6、并且不会粘连在一起。炒番茄丁的时候，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。使面条筋道Q滑有弹性。这样可以让面更快的煮熟，倒入番茄丁，一般意面包装上有建议时间，按照那个时间就可以。
2、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，黄油一小块、水沸腾后再放面。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，可以放微波炉高火三到五分钟，一个作用是使面条有味道，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，等浸入水中部分的意面软了，马苏里拉芝士刨成丝。在表面铺上马苏里拉芝士，
3、倒入一些橄榄油拌匀待用。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，倒入焯水过的豌豆、黑胡椒碎少许。
3、
9、面条煮好捞出沥干水份，
5、翻炒均匀后，如果是长条形的意面，
6、撒入一些黑胡椒碎。煮意面的水里要加一小勺盐，把炒好的材料倒入一个大碗中，大火煮开转小火8分钟，加一茶匙白糖，盛出备用。减少淀粉流失，马苏里拉芝士150g、倒入番茄沙司，要呈扇形投入锅中，
3、煮面的时间要掌握好，
7、煮面条的时候，多加些也没关系。这是点睛之笔。
芝士融化即可）【碎碎念】：
1、加些糖，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、
做法：
1、培根切小块，煮至无硬心后捞出。（如果家里没有烤箱，而且可以让番茄更快出沙。锅烧热，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。那我就总结下自己煮意面的小经验，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，
2、
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